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2007年12月 4日 (火)

できたてポップコーン

 映画館で食べるポップコーンって、おいしいですよね。 うちでも、できたてのポップコーンが作れないかなぁ~と思ってチャレンジしてみました。

 意外と簡単☆

 

 さて、材料です(18㎝雪平鍋に満タンくらい分)。

  ・ポップコーン用のとうもろこし・・・2にぎり

  ・油・・・ひたひたくらい

  ・塩・・・けっこういっぱい

 

 道具は、鍋とそのフタ、コンロ。

 

 作り方

   ① 鍋にコーンと塩を入れ、ひたひたになるくらいの油を入れる。

   ② フタをしてコンロに火をつける。中火くらい。

   ③ ときどき鍋をまわすようにして、中のコーンを振る。

   ④ しばらくすると、パチパチ言ってコーンがはじける。

   ⑤ 音がしなくなったらできあがり。

 

 mimiと同じくらいの大きさの鍋で、この分量で作ると、フタが持ち上がってくるほど、コーンがどんどんふくれあがってきます。 そのときの手の感触はけっこうおもしろいです。 (*^^)うふっ  鍋の口ギリギリいっぱいくらいのポップコーンができあがりますよ。 塩はかなり入れても、けっこう薄味に仕上がります。 塩が鍋に残ってしまうんです。 でも、やはり、後からふりかけるより、はじめに入れて火にかけた方が、ポップコーンに味がなじんでおいしいですよ。

 

 できたてって、やっぱりおいしい。(≧▽≦)

 自分で作ると、添加物も保存料もないから、安心ですね。

 油や塩にこだわると、やっぱ格別です☆ オススメ!

 

Photo  

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